Acelgas
Acelgas Hojas
Los productos de primera gama de Dos marías son alimentos frescos que no han sido sometido a ningún tratamiento de conservación o higienizante. Estos alimentos requieren de frío para su perfecta conservación pues son muy perecederos.
Planta conocida desde la Antigua Grecia donde ya se consumía. Su forma silvestre nace espontanea en zonas templadas como el área del mediterráneo. A lo largo de su historia de consumo, se han seleccionado variedades más tiernas y carnosas. Las acelgas, una excelente verdura con muchos nutrientes. Gracias a su aporte de vitaminas y minerales, las acelgas pueden ayudarnos a prevenir la osteoporosis y a controlar el colesterol a la vez que fortalecen el sistema inmunológico. Las acelgas son uno de los vegetales de hojas verdes más populares. Son muy versátiles en la cocina, pudiendo añadirse las hojas jóvenes a las ensaladas y cuando son más maduras, a platos cocinados de verduras y salteados. Hortaliza baja en calorías y rica en fibra. Aporta vitaminas A, C y K. En minerales destacan el magnesio, potasio y manganeso. Planta herbácea con hojas de color verde brillante uniforme más o menos intenso según varieda, y peciolos carnosos, llamados pencas, que pueden ser blancos, verdosos o rojizos. Sus hojas son de textura mantecosa, con cierto aroma a tierra al cocinarse
| INFO NUTRICIONAL | 100 GRS | PORCION |
| Energías (Kcal) | 25 | 12,5 |
| Proteinas (g) | 1,2 | 0,6 |
| Grasa Total (g) | 0 | 0 |
| HC Disponibles (g) | 5,8 | 2,9 |
| Azucares Totales (g) | 3,2 | 1,6 |
| Sodio | 18 | 9 |
Nuestro horario de atención es de lunes a viernes, desde las 09:00 a 18:00 horas. Comunícate a la línea directa (+56 51) 267 2010 o bien al a–mail: servicioalconsumidor@dosmarias.cl Nuestra dirección es Loteo 123, Ruta D43, sector Vida Nueva en Pan de Azúcar, Coquimbo.